Познато jе да само jедна jабука дневно може допринијети бољем здрављу. Ова воћка садржи до 40 одсто витамина Ц, а богата jе и витаминима А, Е, Б1, Б2, Б6 и бета каротеном.
Такође, у jабуци постоjе и минерали попут калиjума, калциjума, фосфора и гвожђа, као и полифеноли, односно биљна jедињења коjа имаjу снажну антиоксидативну активност.
Прочитаjте jош:
Иако jе свјежа jабука здрава, печена jабука такође може имати броjне позитивне утицаjе на здравље.
Како су показала броjна истраживања, печене jабуке уклањаjу лош холестерол из крви, а такође помажу у комбиновању слободних радикала jер садрже много пектина.
Jабуке спремљене на оваj начин одличан су лек против болова у грлу и промуклости, а помажу и код регулисања цревне флоре.
Важно jе само да не буду вреле већ умјерено топле приликом конзумациjе.
Како се пеку jабуке?
Наjбоље jе да печете оне jабуке коjе приликом сијеченjа брзо потамне. За почетак их добро оперите у води, и извадите им сјеменке.
Наjjедноставниjи начин да их испечете jесте да сипате малу количину воде на плех за печење и поређате jабуке. Прије тога jабуке мало навлажите водом, а по желљjи можете додати и мало шећера.
Печење jабука не би требало да траjе дуже од 20 минута.