Мало је познато да жир, плод који током октобра можемо наћи у готово свакој листопадој шуми или у парковима, има изразита љековита својства која су одлична код најчешће болести савремене жене, штитне жлијезде.

Од жира можете да направите напитак сличан кафи, који има љековито дејство на штитну жлијезду. Треба да направите залиху мљевеног жира и кувате по једну кашичицу, једном дневно за регулисање рада штитне жлијезде.

Зрели жир се огули и самеље у блендеру. Прије припреме прво пропржите кашичицу мљевеног жира, можете у истој џезви у којој ћете скувати кафу, а затим прелијте врелом водом, око 100 милилитара и кувајте 10 минута.

Једина разлика у односу на праву кафу јесте што овај напитак треба да проциједите. Можете додати шећера и млијека. Иначе, кафа од жира побољшава крвну слику, односно лијечи анемију. Смањује костобољу и бол у зглобовима, нарочито код жена након четрдесете године живота и код жена са менструалним проблемима.