Наше поднебље је изузетно погодно за гајење шљиве и страх наших воћара често није да шљива неће родити, већ да ће преобилан род изломити гране.
Будући да смо у периоду године када не можемо да купимо свјеже шљиве, многи се одлучују да једу оне сушене које су укусна и здрава посластица.
Пуне хранљивих састојака које штите кости и побољшавају цјелокупно здравље, шљиве су можда једна од најважнијих намирница за здраво старење.
Суве шљиве нису мање здраве од свјежих шљива и истовремено су доступне током читаве године, а ово су само неке од благодети које ова воћка нуди.
Поправљају расположење
Познато је да зими ниво анксиозности расте. За стабилност нервног система потребни су витамини групе Б који су садржани у шљивама. Узгред, у стара времена суве шљиве су се сматрале врло ефикасним лијеком против стреса и депресије.
Рјешавају проблем са пробавом
Шљиве, због садржаја пектина који у цријевима набубри, омекшавају столицу. Регулисањем пробаве превентивно се ђелује на здравље дебелог цријева, док пектин који се налази у овом сувом воћу снижава и холестерол у крви.
Шљиве с мањим садржајем шећера боље су за лијечење разних тегоба.
Смањују холестерол
Сигурни смо да већина људи зна колико су влакна важна када је у питању одржавање здравог нивоа холестерола јер упијају вишак жучи који се лучи из јетре. Јетра користи холестерол да би произвела више жучи, а кад влакна упију жуч, аутоматски се снижава и холестерол.
За јачање имунитета
У сувим шљивама има велики број слободних радикала који се боре са бактеријама. Ти радикали заправо јачају имуни систем и боре се против вируса.
Да би ојачали имуни систем, стручњаци препоручују да је пожељно јести двије до три суве шљиве дневно.