Десерт са jабукама и печеним љешницима.

Састоjци:

– 260 г брашна

– 2 кашичице прашка за пециво

– 2 кашичице цимета

– 2 jаjа

– 100 г jогурта

– 100 мл уља

– 50 г мљевених печених љешника

– 3 jабуке

– 1 ванилин шећер

– 130 г смеђег шећера

Припрема:

Припремити све састоjке и калуп за мафине обложен папирним корпицама. Jаjа са шећером умутити тако да се сав шећер истопи.

Додати уље, jогурт и константно мијешаjте. Додати све суве састоjке и jабуке нарендане на крупно ренде, па мијешати да се све лијепо сjедини.

Укључити рерну да се загриjе на 180 степени. Сипаjте смјесу у калупе, али не до врха, и пеците око 25 минута.

Охлађене мафине украсити по жељи.

Приjатно!