Manifestacija kojoj su prisustvovali brojni posjetioci i lokalni zvaničnici propraćena je kulturno-zabavnim programom, a okupljeni su imali priliku da degustiraju razne proizvode, što ovaj događaj čini posebno privlačnim za ljubitelje tradicionalnih ukusa.
– Ovaj tradicionalni događaj, koji već više od dvije decenije okuplja proizvođače i ljubitelje mliječnih proizvoda, i ove godine je protekao u znaku dobre atmosfere, druženja i takmičarskog duha. Manifestacija je imala i takmičarski karakter, pa su proizvođači svoje proizvode predstavili u više kategorija. Još jednom je potvrđeno kakve domaćine imamo i zbog čega je pljevaljski sir brend Crne Gore i ponos Pljevalja – kazao je Danko Šarančić, sekretar Sekretarijata za privredu.
On je dodao da su trajući i treću deceniju postojanja Dani pljevaljskog sira postali dio našeg identiteta i tradicije.
U konkurenciji za najbolji stari sir prvo mjesto osvojila je Violeta Cvijović iz Otilovića. Drugo mjesto pripalo je Milojki Vuković, a treće Bosiljki Ćuzović. Najbolji stari kajmak pripremila je Milja Jović iz Bobova, dok su drugo i treće mjesto zauzele Zorica Damjanović i Milojka Petrović. U kategoriji proizvodnje mladog kajmaka najboljom se pokazala Milojka Kušljević iz sela Lađane, ispred Cice Lučić i Branojke Ječmenice. Kada je riječ o ovčijem i kozjem siru, prvo mjesto osvojila je Desa Savić sa kozjim sirom, drugo Dragoslav Marjanović, a treće Olga Savić. U kategoriji specijalnih vrsta sira, među kojima su trapist i lisnati sir, prva nagrada otišla je u Mataruge Ani Bezarević, druga Ljiljani Krvavac, dok je treću nagradu osvojio Marko Bajić.
– Za najbolje učesnike organizator je priredio pehare i novčane nagrade, kao priznanje za trud, kvalitet i doprinos očuvanju pljevaljske tradicije. Manifestacija "Dani pljevaljskog sira" ima za cilj očuvanje tradicije, promociju domaće proizvodnje i podsticanje mladih da se bave stočarstvom i preradom mlijeka. Manifestacija potvrđuje značaj pljevaljskog kraja kao prepoznatljivog centra vrhunskih mliječnih proizvoda u Crnoj Gori.
Organizator manifestacije bio je Sekretarijat za privredu Opštine Pljevlja, pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, uz podršku partnera – NVO Pljevaljski sir, Turističke organizacije Pljevlja i kompanije Patent Ko.
