Proizvodnja bombonjera / B.B.

Nikšićanka Aneta Božović „krojač” delicija od voća i čokolade

Aneta navodi da je tražila posao, ali se nije pojavio poslodavac koji bi zaposlio krojača i to sa 80 odsto invaliditeta, zato je odlučila da u svojoj firmi zaposli tri osobe sa invaliditetom

Životni problemi, porodične tragedije i dugogodišnji "boravak" na evidenciji za nezaposlena lica Nikšićanku Anetu Božović naveli su da pokuša promijeniti situaciju u kojoj je bila. Tražila je izlaz iz nedaća sa kojima se suočavala, pa joj ni početak pandemije virusa korona nije bio prepreka da sebi nađe posao onakav u kojem će, kako kaže, uživati i usrećiti druge, a pritom zarađivati.

– Kada su svi strepjeli od virusa korona, strahovali za zdravlje, posao, egzistenciju, ja sam odlučila da počnem da živim. Upravo na početku pandemije osnovala sam firmu u kojoj proizvodim bombonjere, uživam u tom poslu, a najviše kada vidim osmijeh onih koji probaju moje delicije, kaže Božović u razgovoru za "Dan".

"Aneta čokolade" naziv je njene firme koja ima i poruku "Iskrena ljubav prema čokoladi". Po tradicionalnoj recepturi prerađuje voće sa svog imanja u Gornjem Polju i "zaliva" ga čokoladom. Visprenost za oblike stekla je zanimanjem za koje se školovala i za koje kaže da su joj se bavile i majka i baka, a to je krojač.

– To zanimanje je tradicija u mojoj porodici, ali je došlo vrijeme kineske robe i svakakve druge i ja više nemam živaca za to. Uvijek sam stremila da budem jedinstvena i to sam poslom proizvodnje bombonjera i uspjela. Krojim oblike i ukuse, pakovanja, i sve to evo već dvije godine usrećujem brojne moje mušterije, ali i mene jer sam napokon ispunjena i mirna – ističe Božović.

Spoj slatkog i gorkog pun pogodak

Sa imanja u Gornjem Polju Aneta bere jagode, višnje, maline, orahe, lješnike, a odnedavno i smokve. Ništa od voća nije tretirano bilo kakvim hemijskih sredstvima. Čokoladu sa 72 odsto kakaoa kaže da kupuje u Podgorici, a uvoz je iz Italije. Topi je, razliva u modle, puni obrađenim voćem i ponovo zaliva čokoladom.

– Tu čokoladu mogu da jedu i oni koji poste, čak i dijabetičari u određenoj količini. Spoj te crne čokolade, koja je malo gorka, i voćnog punjena koje je slatko-kisjelo bude pun pogodak. Dobijem proizvod koji je danas teško naći na tržištu – neobično ukusan, a bez ikakvih ekstrakta i aditiva, nego naš, domaći – pojasnila je Božović.

Dok je bila na evidenciji za nezaposlene kaže da je tražila posao, ali se nije pojavio poslodavac koji bi zaposlio krojača i to sa 80 odsto invaliditeta. Poučena tim iskustvom,odlučila je da pomogne i drugima, pa je u svojoj firmi zaposlila i tri lica sa invaliditetom.

– Vodeći se svojom neuspjelom zaposlenošću kod drugoga ja sam zaposlila tri osobe sa invaliditetom. Zadovoljna sam svime što napravimo, jer radimo iz ljubavi – ističe Božović i dodaje da je na početku proizvode reklamirala preko društvenih mreža, ali kako je vrijeme odmicalo ni to joj više nije potrebno.

– Moje delicije prodaju se same, a najbolja preporuka su kvalitet i zadovoljan kupac – ističe Aneta Božović.