Medeni kolač sa jagodama i šlagom je veoma ukusan i jednostavno se priprema.

Sastojci:

– 3 jaja

– čaša od 1 dl šećera

- 100 g maslaca

- čaša od 1 dl meda

- čaša od 3 dl brašna

- 1 1/2 kašičice praška za pecivo

- 5 dl slatke pavlake

- jagode

Priprema:

Istopiti maslac u jednoj posudi i dodati med, pa ostaviti da se malo ohladi.

Umuti pjenasto jaja sa šećerom, pa  dodati otopljenji maslac sa medom.

Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo.

Umuti smjesu i sipati u posudu za pečenje obloženu pek papirom.

Peći u zagrijanoj rerni na 175 stepeni, oko 40 minuta, a 10 minuta pred kraj pokriti kolač folijom.

Pečeni kolač ostavi da se malo ohladi.

Umutiti slatku pavlaku, ali ne treba da bude čvrsta, pa preliti preko kolača, a zatim dekorisati sjeckanim jagodama.