Sastojci poput svježih jabuka i oraha čine ga ne samo ukusnim, već i zdravijim izborom u odnosu na klasične kolače. Uz dodatak tamne čokolade na kraju, dobit ćete savršen desert za svaku priliku.

Sastojci:

4 jaja

2 šolje šećera

1 vanilin šećer

2 šolje griza

2 šolje oraha

1 šolja ulja

1 šolja mlijeka

2 kašike kakaa

Korica jednog limuna

4 narendane jabuke

200 g tamne čokolade i 2 kašike ulja

Priprema:

Prvo izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. U drugoj posudi pomiješajte sve suve sastojke: griz, orahe, kakao i koricu limuna.

Dodajte suve sastojke u smjesu sa jajima, a zatim ulijte ulje i mlijeko. Sve dobro sjedinite.

Na kraju, dodajte naribane jabuke i još jednom sve dobro izmiješajte. Smjesu izlijte u prethodno nauljeni pleh. Pecite na 200°C oko 40 minuta ili dok čačkalica ne izađe suva.

Za pripremu preliva, rastopite čokoladu s dvije kašike ulja i prelijte pečeni kolač. Po želji, kolač možete dekorirati s dodatnim orasima, prah šećerom ili čak šlagom.

Ovaj kolač je odličan za sve prigode. Zbog kombinacije jabuka, oraha i cimeta, dobićete bogat i sočan desert koji će zadovoljiti sve ljubitelje slatkiša.