Sorbe od lubenice - ledena poslastica za vrele ljetnje dane.

Sastojci:

– 1 šolja lubenice isječene na kockice

– 1 zrela banana

– smeđi šećer, po ukusu

– listovi nane

Priprema:

Kockice lubenice stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili na neku veću podlogu u jednom redu, tako da se kockice lubenice ne preklapaju, pa ih zaledite.

Bananu isijecite na kolutove i takođe zaledite u jednom redu.

Zamrznutu lubenicu i bananu stavite u blender ili multipraktik i usitnite da dobijete kremastu teksturu.

Kada dobijete kremu nalik omekšanom sladoledu, dodajte šećer i još kratko miksajte.

Poslužiti možete odmah ili premijestite u dublji kalup, poravnajte i zamrznite još sat, dva. Tako ćete dobiti najbolju teksturu.

Poslužiti u posudicama dekorisano listovima nane.