Ajaks, Borusija Menhengladbah i Ko Itakura postigli su dogovor o transferu japanskog defanzivca u redove holandskog velikana.

Iskusni internacionalac potpisao je četvorogodišnji ugovor koji važi do 30. juna 2029. godine, sa opcijom produženja za još jednu sezonu.

Njegov prethodni ugovor u Njemačkoj je važio do leta 2026.

Itakura je rođen 27. januara 1997. godine u Jokohami.

Fudbalsku karijeru započeo je u omladinskoj školi Kavasaki Frontale, gdje je i debitovao kao profesionalac.

Nakon toga nastupao je za Vegalta Sendai, a 2019. godine prešao je u Mančester siti.

U Premijer ligi nije dobio priliku, pa je bio na pozajmicama u Groningenu i Šalkeu.

Ljeta 2022. godine potpisao je za Borusiju Menhengladbah, za koju je igrao posljednje tri sezone.