Heljda mafini sa lanom i susamom Sipajte u namašćen kalup za mafine i pecite oko pola sata u rerni zagrijanoj na 200 stepeni
Heljda je "hljebno voće" i veoma dobar predusjev za strna žita U Crnoj Gori, heljda se u 2007. godini uzgajala na oko 300 ha, a prinosi su bili od 1000 do 1200 kilograma po hektaru. U 2021. pod heljdom je bio zasijan 81 hektar. Optimalan rok sjetve heljde zavisi od nadmorske visine - kaže Branko Ćetković, iz Savjetodavne službe u biljnoj proizvodnji.
Palačinke koje ne goje, a tope se u ustima Palačinke od heljdinog brašna vole mnogi jer su zapravo zdravija opcija onim klasičnim, odlične su za one koji brinu o liniji jer ne goje, a vrlo su ukusne
Strane investitore privući organskom heljdom Možemo, imamo potencijala, ali to ne može da se radi sa pozicije savjetnika u Ministarstvu poljoprivrede, nego bi trebalo lično ministar da se uključi u komunikaciju i samim svojim prisustvom da značaj i projektu i stranim, potencijalnim, investitorima - ocijenio je Branko Ćetković, iz Direkcije za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji.
Heljdini mafini Naravno, ako ne volite heljdu, možete koristiti bilo koje integralno brašno, ali u tom slučaju će sadržati gluten
