Sočnije od roštilja, a bez kapi ulja: Tajna tehnika za prženje mesa Prženje mesa bez ulja, a da korica puca i da je sočno - da, može. Ovaj način pripreme daje sočnost kao sa roštilja, ali bez masnoće i bez kompromisa.
Jedan način pripreme jaja povećava rizik od raka Stručnjaci upozoravaju da bi konzumacija jaja pripremljenih na visokim temperaturama, poput prženih jaja, mogla povećati rizik od srčanih oboljenja i raka.
Ovo je najzdravije ulje za prženje Zbog visoke tačke dimljenja, smatra se izuzetno zdravim za kuvanje i prženje, u skladu sa visokom cijenom
Ulje na kojem ste pržili hranu moguće je iskoristiti ponovo, a evo i kako Kada završite s prženjem, pustite da se ulje ohladi. Kada dosegne sigurnu temperaturu, odvojite komadiće hrane koji su ostali u njemu
Koje ulje je najbolje za prženje? Naučnici su objasnili kako različita ulja, koja posjeduju višestruka hemijska i nutritivna svojstva, reaguju na različite načine kada se zagrijavaju i ponekad to može dovesti do stvaranja novih veza koji su štetni za ljudsko zdravlje
