Brzi rižoto od vrganja od samo sedam sastojaka Kad riža bude al dente, ugasiti vatru, umiješati parmezan i maslac, promiješati i pustiti da se ohladi
Krem čorba od bukovača Dok je nekima omiljena čorba od vrganja, nekima ona od šampinjona, i jedni i drugi slažu se da su bukovače u krem-čorbi dobrodošlo osvježenje