Мафини са овсеним пахуљицама и боровницама. Преукусни мафини са воћем, а идеални су за понијети.

Састојци:

– 150 г боровница

– 140 г шећера

- 1/2 кашичице цимета

- 2 кашичице прашка за пециво

- 80 г маслаца

- 2 јаја

- 200 г киселе павлаке

- 2 кашике овсених пахуљица

Припрема:

Припремити све састојке, плех за 12 мафина и рерну укључити да се загрије на 180 степени.

Јаја и шећер кремасто умутити, па додати омекшали маслац и константо мутити уз додавање павлаке и на крају све суве састојке.

Кад се све фино сјединило искључити миксер и додати боровнице, па кашиком измијешати. Пунити смјесу у калуп и пећи мафине око 25 минута.