
Čokoladne kuglice sa višnjama i orasima su mali slatki zalogaji za svaku priliku.
Sastojci:
– 200 g šećera
– 300 g mljevenih oraha
- 100 g čokolade
- 200 ml vode
- višnje (iz kompota ili smrznute)
- mljeveni orasi ili lješnici
Priprema:
Šećer preliti sa 200 mililitara vode, staviti da provri, smanjiti temperaturu i nastaviti sa kuvanjem (špinovanjem) još par minuta.
Sklonuti sa ringle, dodati izlomljenu čokoladu i mljevene orahe. Masu dobro izmiješati i ostaviti da se hladi.
Od pripremljene mase oblikovati kuglice, pa u svaku staviti po jednu višnju, a zatim uvaljati u mljevene orahe ili lješnike, po želji.
Pripremljene kuglice ostaviti jedan do dva sata da se prosuše, pa poslužiti.