/ - PHOTO BY KISOULOU ON UNSPLASH
26/05/2023 u 08:43 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Šarena oblanda

Za glazuru istopite čokoladu sa uljem i prelijte preko oblande

Šarena oblanda je poslastica koja će vas oduševiti, a sprema se brzo i lako. 

SASTOJCI:

3 jajeta

500 g šećera

250 g margarina

200 krupno isjeckanih oraha

200 g suvog grožđa

300 g mljevenog keksa

100 g crne čokolade

3 kašike ulja

2 lista oblande

PRIPREMA:

Od ukupne količine šećera odvojite 300 g i istopite ga (na suvo) u karamel. Dodajte margarin, pa miješajte dok se ne istopi. Jaja i preostalih 200 g šećera umutite mikserom, pa dodajte u karamel. Miješajte i kuvajte oko četiri minuta, dok se jaja ne zagriju i ne proključaju.

Nakon toga, dobijenu smjesu sklonite sa vatre, dodajte orahe, grožđe i keks, a onda dobro promiješajte da se smjesa ujednači. Ostavite desetak minuta da se smjesa malo prohladi, pa premažite prvi list oblande i poklopite drugim.

Ostavite 30 minuta da se smjesa malo stegne, pa pritisnite nečim težim i ostavite tako preko noći. Za glazuru istopite čokoladu sa uljem i prelijte preko oblande. Ostavite da se stegne pa isijecite na štanglice.

(nezavisne)

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
19. jun 2024 00:53