Sastojci

2 jaja

4 kašike maslaca, otopljenog

200 g fino mljevenih badema

40 g smeđeg šećera

10 g bourbon vanilin šećera

4 kašike slatke pavlake ili Mascarponea

240 g svježih trešanja, očišćenih

Priprema

Zagrijte rernu na 200 Celzijusovih stepeni. Pripremite četiri manje keramičke zdjele za pečenje, premažite ih s malo otopljenog maslaca pa ostavite sa strane.

Trešnje očistite od peteljki i koštica.

U zdjeli pomiješajte maslac sa šećerom i vanilinim šećerom, dodajte jaja i pavlaku ili Mascarpone. Na kraju dodajte fino mljevene bademe pa smjesu dobro istucite mikserom dok se svi sastojci ne spoje.

Smjesu izlijte u pripremljene zdjelice. Po vrhu poslažite očišćene trešnje, neke čak možete i utisnuti u tijesto.

Pecite 20-ak minuta, odnosno dok vam se ne uhvati zlatna korica na vrhu.

Servirajte mlako.