Sastojci:

200 g mljevenog maka

200 g šećera

2 kašike griza

500 ml mlijeka

1 vanilin šećer

150 g maslaca

300 g mljevene Plazme

100 g bijele čokolade

50 g slatke pavlake

Priprema:

Na srednjoj vatri u šerpu stavite mljeveni mak, šećer, griz i mlijeko. Kuvajte smjesu dok se ne zgusne. Zatim dodajte maslac i dobro izmiješajte da se stvori glatka i homogena smjesa.

U ohlađenu smjesu dodajte mljevenu plazmu i sve sjedinite u jednoličnu masu. Smjesu izlijte u kalup i ostavite da se dobro ohladi.

Bijelu čokoladu i slatku pavlaku stavite u malu šerpu i zagrijavajte na veoma slaboj vatri, miješajući dok se ne dobije glatki i sjajni preliv.

Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa i prelijte. Po želji možete. Kolač je najbolje poslužiti nakon što se ohladi, a može se čuvati u frižideru do nekoliko dana.