Tako je ovaj momak ušao u biznis sa kafom.
Ansu je zajedno sa španskim slavnim košarkašem Markom Gasolom postao dioničar u popularnoj kompaniji i uložili su prilično puno novca. Riječ je o prvoj specijaliziranoj kafe radionici u Španiji. Dvojica sportista ljubitelji su kafe i rado su se usmjerili u ovaj biznis.
Cafe de Finca je naziv projekta i prvog specijaliziranog coffee shopa u Španiji. Osigurao je u prvoj rundi milion eura od strane investitora.
Cafe de Finca je jedinstven projekat koji je 2009. godine pokrenuo Džonatan Moral i sada mu se pridružilo mnogo "jakih" ljudi, uključujući i reprezentativca Španije te NBA legendu.
Cafe de Finca ima pet stalnih izvora, farmi iz različitih zemalja koje prate projekt od njegova početka, snabdijevajući ih kafom direktno iz svojih žetvi.