U okviru kliničke studije DECAF, koja istražuje vezu između konzumacije kofeina i atrijalne fibrilacije (AFib), uobičajenog tipa nepravilnog srčanog ritma, ustanovljeno je da je kod 200 pacijenata kod kojih je ta pojava stalna, zabilježen znatno niži rizik od ovog stanja ako su pili kafu, nego kod grupe pacijenata koji je nisu konzumirali, prenio je "Gardijan".

Zaključci tima na čelu sa kardiologom i profesorom medicine na Univerzitetu Kalifornija u San Francisku, Gregorijem Markusom, objavljeni su u trenutku kada je kod više od 10 miliona osoba u SAD dijagnostifikovana atrijalna fibrilacija, koja može da dovede do srčanog zastoja, krvnih ugrušaka i moždanih udara. Istraživači su, koristeći elektrokardiograme i holtere, utvrdili da je kod pacijenata u grupi koja je pila kafu za 17 odsto smanjen rizik od pojave srčanih nepravilnosti tokom perioda testiranja, koji je trajao šest mjeseci.