Sok od šargarepe trebalo bi piti na prazan stomak jer podstiče izlučivanje masti i stimuliše obnavljanje ćelija jetre, navodi nutricionistkinja Ivana Đurović. Međutim, mrkva nije jedina namirnica koja na ovaj organ djeluje efikasno.

Nutricionistkinja savjetuje da u sok od šargarepe dodate malo limunovog soka koji podstiče detoksikaciju, kao i med od kestena, koji doprinosi obnovi tkiva, piše nova.rs.

Uz to, među namirnicama važnim za jetru posebno se izdvajaju i paradajz, cvekla, spanać i stabiljke maslačka. Takođe, sok od rotkve ili listova kupusa ima snažan efekat u uklanjanju masti iz jetre, a dovoljna je jedna kašika dnevno. Uz to, efikasan je i kompot od suvih šljiva. Suve šljive se kuhaju 10 minuta, a zatim se jedu po 10 komada tri puta dnevno, 15 minuta prije obroka. Nakon 12 dana nivo masti u jetri počinje da se smanjuje, dok se organizam prirodno čisti.

Za zdravlje vaše jetre korisna je i artičoka, jer reguliše njen rad, ubrzava metabolizam masti i sprječava njihovo nakupljanje. Nutricionisti navode da je ključ zdrave jetre redovno konzumiranje svježih i prirodnih namirnica, uz izbjegavanje teške i masne hrane. Iako se jetra može brzo opteretiti, uz prave sokove, upornost i disciplinu moguće je brzo oporaviti.