Fini mirisni krambl sa kardamomom.

Sastojci:

Mrvice:

– 200 g brašna

– 100 g zobenih pahuljica

– 100 g šećera

– 1 kašičica cimeta

– korica od limuna ili narandže

– prstohvat soli

– 100 g maslaca

Za šljive:

– 1 kg zrelih šljiva

– 5 kašika šećera (ili manje po želji ko kako voli)

– 2 kašike gustina

– 1 kašičica kardamoma

Priprema:

Šljive očistiti od koštica, prepoloviti i poslagati u posudu u kojoj će se peći (malo dublju), šećer pomiješati sa gustinom i posuti preko šljiva i posuti kardamomom u prahu.

Brašno, šećer, cimet, zobene pahuljice, koricu od limuna ili narandže staviti u posudu, dodati maslac i sve lagano rukom istrljati da se naprave mrvice, kad je gotovo posuti šljive da se sve prekrije i da nema rupica (ako se dobro ne pokrije onda sok iscuri) i peći na 200 stepeni oko 30-35 minuta dok korica dobije lijepu rumenu boju.

Kad je gotov po želji dodati sladoled i uživati u mirisnom kramblu.