Ovaj recept je iz stare bakine sveščice i najbolji je recept za galete. 

Ovako spremljeni kolači ostaće vam svježi i do sedam dana. 

Potrebno je:

250 g masti

300 g šećera

1 kesica vanil šećera

3 jajeta

600 g brašna

1 kesica praška za pecivo

200 ml mlijeka

po želji rendana kora limuna

Priprema:

Mast umutiti sa jajima, šećerom i vanil šećerom, zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, mlijeko i limunovu koru.

Sve dobro umutiti mikserom.

Smjesu kašikom sipati u zagrijan aparat za galete i peći.