Jош jедан из едициjе jедноставних старинских колача коjи су издашни, и праве се од основних састоjака, а укус наравно савршен!
Ако користите биљно млијеко, оваj колач може бити посни и вегански!
Састоjци
240гр брашна
170гр млијека
110гр шећера
2 кашике џема од каjсиjа + за премазивање
3 кашичице цимета
2 кашичице соде бикарбоне
2 кашичице прашка за пециво
150гр чоколаде и 3 кашике уља
Помијешати брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и цимет. Додати шећер и млијеко и на краjу џем. Наjбоље да ово радите миксером. Смјеса ће бити баш густа.
Распоредити jе лагано у плех обложен пек папиром димезиjа 18x30 цм или мало мањи. Пећи у загриjаноj рерни на 180 степени C 20-ак минута (пратите да видите када jе печено).
Врео колач премазати џемом од каjсиjа (3, 4 кашике).
Када се потпуно охлади прелити га глазуром од 150гр чоколаде и 3 кашике уља. Када се чоколада стегне сјећи на коцке. Уколико желите можете да вадите срца модлом, али онда прво направите облике па тек онда прелиjте чоколадом само од горе или са свих страна.
