(VIDEO) Punjene grčke lepinje: Najjeftiniji i najukusniji doručak gotov za manje od 15 minuta

Uz samo nekoliko sastojaka možete pripremiti izvanredan obrok koji oduševljava i odrasle i djecu. Ovaj recept osigurava da tijesto ostane tanko i hrskavo, a punjenje od sira i šunke čini svaku lepinju savršeno ukusnom.

Sastojci

Za tijesto:

350 ml grčkog jogurta, 300 g brašna, 20 g putera, 2 kašike maslinovog ulja, 1 mala ravna kašika soli, 1 prašak za pecivo

Za punjenje:nekoliko listova sira (po želji), nekoliko listova šunke.

Priprema

Priprema tijesta: U velikoj činiji pomiješajte grčki jogurt, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje. Dobro sjedinite sastojke. Postepeno dodajte brašno i umijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte malo brašna ako je tijesto previše ljepljivo.

Oblikovanje: Testo rastanjite na debljinu od oko 0,5 cm. Presijecite ga na dva dela – jedan dio će biti donji sloj, drugi gornji sloj.

Punjenje: Na donji dio tijesta rasporedite sir i šunku po želji. Pokrijte drugim dijelom tijesta i nježno pritisnite ivice da se spoje.

Isijecite lepinje na kvadrate ili pravougaonike željene veličine.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C oko 15–20 minuta, dok lepinje ne postanu zlatno-hrskave.

Poslužite tople, odmah iz rerne, uz omiljeni sos ili svježe povrće.