Grašak je povrće koje može da se spremi na mnogo načina, tako da biste sigurno mogli da pronađete svoju omiljenu verziju, iako ga možda ne volite.

Ovo zeleno povrće može mnogo toga da vam ponudi. Porcija od pola šolje (ili 170 grama) zelenog graška sadrži 62 kalorije, od kojih 70 procenata potiče od ugljenih hidrata i nudi mnoštvo vitamina, minerala i makronutrijenata.

Svjež grašak je prepun vlakana

Porcija od pola šolje zelenog graška donosi četiri grama vlakana, što vam pomaže da ispunimo 26 grama preporučenih na dnevnom nivou.

Uglavnom nerastvorljiva vlakna u grašku pomažu u sitosti, regulaciji apetita i poboljšanju varenja, kažu stručnjaci. 

Svjež grašak je povoljan za srce

Ishrana bogata vlaknima može pozitivno da utiče na smanjenje rizika od razvoja srčanih bolesti, a grašak je fantastičan način da povećate količinu vlakana u ishrani.

Grašak sadrži dobru količinu minerala koji su zdravi za srce, kao što su magnezijum, kalijum i kalcijum.

Kalijum je važan za snižavanje krvnog pritiska, a magnezijum je odgovoran za transport kalcijuma i kalijuma do srca.

Imunološki sistem

Grašak u osnovi ima sve što vam je potrebno za podršku vašem imunološkom sistemu, uključujući 13 procenata preporučene dnevne količine vitamina C, zdravu dozu vitamina E, cinka i antioksidanata.

Zdrave oči

Jedna porcija zelenog graška sadrži 24 odsto preporučene dnevne količine vitamina A, koji je najpoznatiji vitamin kada je u pitanju održavanje vida.