Punjeno bijelo pileće meso, veoma ukusno koje se brzo priprema.

Sastojci:

– bijelo meso

– kačkavalj

– senf

– so, biber i drugi začini po želji

– bijeli luk

– malo brašna

Priprema:

Istucajte bijelo meso, ne pretanko i sa svih strana uvaljajte u senf i začine po želji.

Na svako stavite parče kačkavalja i zatvorite čačkalicom.

Preko mesa na kom je i senf utrljajte malo brašna.

Pržite u vrelom ulju, prvo jednu stranu samo kratko, da pobijeli, pa drugu stranu, a zatim nastavite sa prženjem.

Dodajte po sredini sitno isjekan bijeli luk i nastavite da pržite meso uz minimalno dodavanje vode.

Poslužite sa sezonskom salatom.