Sočna pileća prsa, punjena aromatičnom kombinacijom senfa i sira te umotana u suho meso, spremna su za svega pola sata, što ovaj recept čini idealnim za porodični ručak ili brzu večeru.

Sastojci

130 g kugle mozzarelle

50 g cheddar sira, naribanog

1 kašika senfa

4 filea pilećih prsa bez kostiju

8 kriški suvog mesa

so i biber po ukusu

Priprema

Za početak zagrijte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa. U posudi pomiješajte mozzarellu, cheddar sir i senf.

Na svakom pilećem fileu pažljivo napravite prorez sa strane i napunite ga pripremljenom smjesom. Svaki komad piletine zatim umotajte s dvije kriške suvog mesa.

Začinite po ukusu, složite piletinu na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 do 25 minuta, dok meso ne postane hrskavo, a piletina potpuno pečena.