Iako proteini imaju brojne prednosti, dugotrajan unos velikih količina može imati i negativne učinke na zdravlje koje biste trebali imati na umu ako razmišljate o ovoj vrsti prehrane.
Iako visokoproteinska prehrana često pomaže u mršavljenju, ako se višak kalorija ne potroši fizičkom aktivnošću, to može dovesti do nakupljanja masti umjesto izgradnje mišićne mase.
Neugodni simptomi
Kod dijeta s niskim udjelom ugljeno hidrata i visokim udjelom proteina, tijelo ulazi u stanje ketoze, pri čemu se proizvode ketoni koji mogu uzrokovati neprijatan zadah, poznat kao "keto dah".
Zatvor nastaje zbog usporene probave usljed nedostatka vlakana. U visokoproteinskoj prehrani često se izostavljaju izvori vlakana poput voća, povrća i cjelovitih žitarica.
Prekomjeran unos proteina, naročito iz mesa i mliječnih proizvoda, može uzrokovati probavne smetnje poput nadutosti, proliva, mučnine i bolova u želucu. Probavni sistem mora raditi s većim naporom kako bi obradio velike količine proteina, što može dovesti do nelagode.
Zdravstveni rizici
Kada se unosi velika količina proteina, bubrezi moraju izlučivati više tečnosti kako bi izbacili višak azota. Ako unos vode nije dovoljan, to može dovesti do dehidracije.
Kod osoba s već oslabljenom funkcijom bubrega, visok unos proteina može dodatno pogoršati njihovo stanje zbog povećanog opterećenja na bubrege.
Ako imate problema s jetrom, prekomjerni unos proteina može biti štetan jer dodatno opterećuje ovaj organ. U nekim slučajevima, to može dovesti do pogoršanja postojećih bolesti jetre.
