Prehrambeni tehnolog Dave Asprey otkrio je da ponekad hrana za koju mislite da je zdrava, zapravo uništava crijeva. S tim u vezi, podijelio je koje namirnice mogu uzrokovati masovnu nadutost i potaknuti nakupljanje masnoće na stomaku.
Zobene pahuljice
Zob nudi mnoge zdravstvene prednosti, ali žitarica takođe može dovesti do nadutosti. Ona je puna spojeva zvanih lektini. Lektini su antinutrijenti koji se vežu za minerale u vašem tijelu i sprječavaju ih da ih apsorbirate.
Takođe se mogu prilijepiti za komponente sluznice crijeva i povećati propusnost, uzrokujući sindrom propusnih crijeva. Sindrom propusnih crijeva može dovesti do simptoma poput viška plinova, nadutosti i sistemske upale. Umjesto zobi, jedite odrezak i jaja za doručak za održivu energiju i bez nadutosti.
Sirove kupusnjače
Nekuvane kupusnjače bogate su vlaknima i mogu dovesti do nadutosti. Ako ćete jesti kupusnjače, prvo ih skuvajte. Sirove kupusnjače poput brokule, karfiola, prokulica i kupusa sadrži spojeve koji uzrokuju nadutost i plinove. Kuvanje može smanjiti te spojeve.
Dijetalni sokovi
Pijenje dijetalnih gaziranih pića takođe može dovesti do nadutosti. Dijetalna gazirana pića puna su vještačkih zaslađivača koja remete crijevni mikrobiom i mogu dovesti do velike nadutosti. Kafa vam daje puno više energije i neće vas nadutiti kao gazirana pića.
Pasulj
Poput zobi, pasulj sadrži lektine koji mogu dovesti do sindroma propusnog crijeva i nadutosti. Takođe je bogat neprobavljivim ugljeno hidratima koji uzrokuju plinove. Bijela riža je bolji ugljeno hidrat s niskim udjelom toksina.
Voće s visokim udjelom fruktoze
Voće s visokim udjelom fruktoze takođe dovodi do nadutosti. Mnogi ljudi ne podnose visoke nivoe fruktoze. Neki od simptoma netolerancije na fruktozu su plinovi i nadutost.
Voće s visokim udjelom fruktoze uključuje hurme, jabuke i kruške. Višak fruktoze takođe nije dobar za vašu jetru. Ne moraju svi stalno isključivati voće s visokim udjelom fruktoze. Samo budite svjesni. Zamijenite voće s visokim udjelom fruktoze onim s nižim udjelom fruktoze, uključujući borovnice, limune, limete i dinju.
Proteinske pločice
Budite oprezni s proteinskim pločicama. One obično sadrže mješavinu fermentabilnih vlakana, veziva, orašastih plodova i voća s visokim udjelom fruktoze.
Ova kombinacija sastojaka može uzrokovati bujanje bakterija u vašim crijevima i stvaranje puno plinova. Takođe, protein u ovim pločicama obično je soja niske kvalitete, koja sadrži fitoestrogene koji mogu uzrokovati nadutost. Uzmite proteine iz mesa životinja.
