Bijela čorba sa piletinom i karfiolom / Shutterstock
19/04/2023 u 18:53 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Bijela čorba sa piletinom i karfiolom

Recept za veoma ukusnu čorbu sa mesom i povrćem

Predlažemo vam recept  za bijelu čorbu sa piletinom i karfiolom.

Sastojci:

– 500 g pilećeg mesa bez kožice

– 1 manja glavica karfiola

– 1 kašika mješavine suvih začina

– 1 dl mlijeka

– 1 dl kisele pavlake

– 2-3 čena bijelog luka

– so, biber i ulje za prženje

– 2-3 kašike brašna

Priprema:

Karfiol isjeći na manje komade, pa zajedno sa usitnjenom piletinom staviti da se kuva. Posoliti i pobiberiti. Kuvati oko 20 -30 minuta.

Na ulju propržiti bijeli luk, (vrlo malo) pa dodati  brašno, promiješati i zaliti ga supom u kojoj su se kuvali karfiol i piletina.

Masa treba da bude malo gušća, pa dodati usitnjeno meso, karfiol i mješavinu začina. Kuvati oko 10 minuta.

Dodati mlijeko, a gustinu odredite sami. Ako je mnogo gusto, dodajte malo tople vode. Na kraju umiješajte kiselu pavlaku, pa ostaviti čorbu da odstoji nekoliko minuta pre služenja.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
08. novembar 2024 20:23