Sastojci:
500 g kora za pitu
4 jajeta
1/2 l jogurta
2 dcl ulja
2 dcl kisele vode
1 kašikica soli
1kesica praška za pecivo
Priprema:
Sve sastojke umutiti mikserom (sem kora).
Odvojiti dvije kore. Jednu ostaviti sa strane sa prekrivanje gibanice, a jednu staviti u podmazan pleh.
Od umućenog fila odvojiti 1dcl i ostaviti sa strane.
Ostatak kora zgužvati u ostatak fila i poređati ih u pleh.
Zgužvane kore prekriti korom koju ste ostavili sa strane i premazati je filom koji ste ostavili sa strane.
Gibanicu peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
