Нећемо пуно да пишемо, све видите на фоткама. Љубитељи чоколаде, обожаваћете ову љепотицу!
Састоjци
170гр путера
240гр чоколаде
6 jаjа
1 кашичица екстракта ваниле
200гр шећера
30гр какао праха
1/2 кашичице соли
Загриjати рерну на 180 °C. Подмазати округли плех од 22цм.
Чоколаду и путер отопити на тихоj ватри, па затим оставити са стране да се прохлади.
Одвоjити бјеланца од 4 jаjета.
Преостала два jаjета и жуманца ставити у другу посуду, додати им ванилу, какао, со и 100гр шећера. Све измијешати да се повеже. Лагано додати отопљену чоколаду и путер и измијешати, оставити са стране.
Бјеланца умутити са преосталих 100гр шећера у чврст шне и када jе готово лагано их додати припремљеноj смјеси, мијешаjући шпатулом.
Сипати смјесу у припремљени плех и пећи 35-40 мин. Охладити потпуно па преврнути торту на тацну. Посути jе какао прахом и украсити са мало нутеле или отопљене чоколаде уколико желите мало jачи чоколадни укус. Уз ове укусе одлично иде и црвено воће.
