Ovi keksići jednostavni su za pripremu, brzo se peku, a rezultat je savršeno mekan i dekorativan slatkiš koji mami mirisom i izgledom.

Sastojci:

130 g maslaca

70 g šećera u prahu

1 vrećica vanilin šećera

1 kašika arome vanile

150 g glatkog brašna

100 g mljevenog maka

100 g tamne čokolade za dekoraciju

Priprema:

Maslac omekšajte na sobnoj temperaturi i dobro umutite sa šećerom u prahu. Dodajte vanilin šećer i aromu vanile, kratko izmiješajte, a zatim dodajte polovinu količine maka i brašna. Sve dobro izmiksajte, a zatim dodajte ostatak brašna i maka i rukom zamijesite mekano, glatko tijesto.

Uključite pećnicu na 170 °C. Radnu površinu lagano pobrašnite i razvijte tijesto na debljinu od oko 5 mm. Da se tijesto ne lijepi, prekrijte ga prozirnom folijom dok valjate.

Kalupom u obliku zvjezdice ili bilo kojim drugim oblikom izrežite keksiće i složite ih na lim obložen papirom za pečenje. Kekse pecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C. Nakon pečenja, ostavite ih da se dobro ohlade.

Tamnu čokoladu otopite na pari i ukrasite ohlađene keksiće, možete ih umočiti u čokoladu ili pomoću vrećice napraviti ukrasne pruge.