Recept smo pronašli na YouTube kanalu MIRA, a na kojem možete pronaći niz različitih recepata za slične, ukusne i kremaste deserte.
Sastojci za biskvit:
četiri kašike brašna
tri kašike mlijeka
tri kašike ulja
tri jajeta
tri kašike šećera
jedna kašika kakaa
jedna kesica praška za pecivo
Sastojci za kremu:
tri kašike instant kafe
jedan litar mlijeka + 200 mililitara hladnog mlijeka
tri vrećice pudinga od vanile
dvije kesice šlag kreme
Priprema:
Najprije, mutite jaja sa šećerom dok ne dobijete bijelu smjesu. Potom dodajte mlijeko i ulje pa kratko umutite. Nakon toga dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao.
Smjesu dobro umutite pa izlijte u tepsiju ili kalup obložen papirom za pečenje. Biskvit pecite u zagrijanoj rerni nekih 20 minuta na 180 stepeni.
Za to vrijeme, napravite kremu tako što ćete puding od vanile pomiješati s jednom kašikom instant kafe i malo mlijeka. Ostatak mlijeka sipajte u šerpu i ostavite da prokuva na laganoj vatri. Potom dodajte umućeni puding i kuvajte dok se krema ne zgusne.
U posebnoj posudi razmutite dvije kašike instant kafe sa malo vode pa dodajte 200 mililitara hladnog mlijeka i dvije kesice šlag kreme. Sve dobro umutiti pa šlag sjediniti s ohlađenim pudingom.
Na kraju, kremu rasporedite po biskvitu i poravnajte. Po želji, možete ga ukrasiti naribanom tamnom čokoladom. Kolač ostavite u frižider na nekoliko sati ili najbolje preko noći da se dobro ohladi.
