Napravite kolač sa kajsijama i bademima - voćna poslasticu fantastičnog ukusa koja se brzo priprema.

Sastojci:

– 4 jaja

– 150 g mljevenih badema

– 100 g brašna

– 100 g maslaca

– 100 g šećera

– 2 kašičice praška za pecivo

– prezle za posipanje pleha

Priprema:

Dobro operite kajsije, izvadite koštice iz njih ih isijecite ih na manje komade. Pleh za pečenje kolača, oblik po želji, namažite maslacem i pospite prezlama.

U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i bademe. U drugoj posudi pet minuta mikserom mutite cijela jaja sa šećerom.

Maslac, ne hladan, lagano dodajte u smjesu jaja i šećera. Zatim u to lagano umiješajte brašno, bademe i prašak za pecivo.

Sipajte smjesu u plehi po vrhu rasporedite isiječene kajsije.

Stavite kolač u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite otprilike 30 minuta. Kolač je gotov kada se počne da se odvaja od ivica pleha.