Nema jaja, nema želatina ni pečenja – samo nekoliko osnovnih sastojka i čista čarolija. Sastojci:

4 kašike instant kafe

20 ml mlijeka

3 kašike kondezovanog mlijeka

400 ml slatke pavlake

Za ganaš:

2 kašike instant kafe

2 kašike šećera

2 kašike vruće vode

Priprema:

U maloj posudi pomiješajte 4 kašike instant kafe sa 20 ml mleka i 3 kašike kondezovanog mlijeka.

Dobro izmiješajte da se kafa rastvori i dobijete aromatičnu bazu. U činiji umutite 400 ml šlaga do čvrstog stanja. Pa na kraju sve umiješajte i sipajte u kalup sa odvojivim ivicama.

Ostavite u zamrzivaču nekoliko sati.

U drugoj činiji rastvorite 2 kašike instant kafe i 2 kašike šećera u 2 kašike vruće vode, pa umutite dok ne postane pjenasto.

Prelijte preko torte koju ste izvadili iz zamrzivača pa vratite na kratko da se ponovo stegne prije služenja.