Sezonu paradajza možemo iskoristiti na razne načine, a ljeti smo uvijek u potrazi za brzim i jednostavnim receptima koji nam neće zadati mnogo muke, ali i skratiti vrijeme provedeno u kuhinji.

Ako volite brza jela, onda je ovaj recept pravi za vas.

Sastojci:

3 šargarepe

koren peršuna

koren paškanata

komad celera

nekoliko listova celera

500 gr kuvanog paradajza

1 kašika brašna

aleva paprika

so

biber

vegeta

Priprema:

Povrće izdinstajte na ulju oko deset minuta, pa mu dodajte brašno i papriku. Sve to promiješajte, pa sipajte vodu, a onda dodajte i paradajz.

Kasnije dodajte začine i ostavite da se kuva sve dok povrće ne postane mekano.

Ostavite da malo odstoji, pa poslužite.