Sastojci:

500 g lisnatog tijesta

200 g salame po izboru

200 g sira po izboru

1 kašika origana

6 kašika pasiranog paradajza

Sol i biber, po ukusu

1 jaje, za premazivanje

Priprema:

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte lisnato tijesto na tanko. Zatim izrežite tijesto u krugove, ovisno o veličini koju želite.

Zagrijte pećnicu na 200 tepeni. Okružite okrugli kalup papirom za pečenje kako bi pizze lakše ispadale nakon pečenja.

U zdjeli pomiješajte pasirani paradajz, salamu, sir, origano, so i biber. Dobro promiješajte, a zatim stavite po kašiku nadjeva na svaki krug tijesta. Preklopite tijesto tako da dobijete polumjesece i pritisnite rubove da se dobro zatvore. Izbodite pizze viljuškom kako bi para mogla izlaziti tokom pečenja.

Premažite svaku pizzu umućenim jajem za lijepu, zlatno smeđu boju. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta, ili dok ne postignu željenu boju i hrskavost.