Ove kuglice nas podsjećaju na proljeće, nježnog su ukusa a i izgledom su prave ljepotice!
Sastojci
150gr mrvljenog keksa
110gr krem sira
40gr šećera
60gr sitno sjeckanih jagoda
300gr bijele čokolade
1 kap crvene boje za kolače - opciono
Koristili sam puter keksiće koje smo izmrvili, tako da ne znamo kako bi izgledalo sa mljevenim keksom. Ako pokušate i smjesa ne bude kompaktna, dodajte još malo krem sira.
Umutiti krem sir i šećer, pa dodati keks. Kada se sve sjedini dodati jagode.
Odvojiti po jednu kašičicu smjese na pek papir pa dobro ohladiti u frižideru.
Kada se stegne, oblikovati kuglice. Sada je najbolje kuglice nabosti na čačkalice, pa ih ubosti u neki karton ili najbolje stiropor, pa ostaviti u zamrzivaču pola sata.
Umakati ih uz pomoć čačkalice u istopljenu bijelu čokoladu, pa vratiti u frižider na još par minuta. Ovo, naravno, možete raditi i na bilo koji drugi način, koji vam odgovara, nama je ovako bilo najjednostavnije i najčistije.
U ostatak istopljene čokolade po želji dodati kap crvene boje za kolače, sipati u kesicu i šarati kuglice.
Komentari (0)
Ostavite svoj komentar