Sendvič je savršeni izbor za brzi obrok koji možete napraviti kod kuće i poneti sa sobom na posao. Ali umjesto uobičajenih kombinacija sastavljenih od prerađenih sastojaka poput sira i salame, možete ga napraviti i od podjednako ukusnih, a integralnih namirnica.

Savjetujemo vam poboljšanu verziju avokado tosta. Ovo kremasto tropsko voće savršeno će se sjediniti sa kuvanom leblebijom koja obiluje belančevinama biljnog porekla, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci:

1 zreli avokado

1 konzerva leblebije od 400 ml

1 mladi luk

½ limuna

so i biber po želji

integralni hleb po želji

par listova zelene salate

nekoliko kriški svježeg paradajza po želji

sveži korijander po želji

Priprema:

Isperite leblebije iz konzerve i pomešajte ih s avokadom. Gnječilom za krompir ili viljuškom usitnite dvije namirnice u jednu smjesu.

Začinite smjesu iscijeđenim limunom i komadićima mladog luka. Posolite i pobiberite po želji. U nadev savršeno ide i beli luk u prahu.

Smjesu stavite između dvije kriške hleba, a po želji dodajte i svježe zelene salate, nekoliko kriški paradajza i nešto svježih listića korijandera.