Sastojci: 200 g pilećeg bijelog mesa, 2 veće šargarepe, celer, 1 krompir, 1 korijen peršuna, 1,5 l vode, so, začin.
Priprema:
Meso isjeći na sitne komade. Povrće oprati, očistiti i isjeći na sitne komade. U dublju šerpu staviti vodu pa meso i povrće da se kuvaju. Posoliti i začiniti prema ukusu.
Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju. Izvaditi iz tečnosti i usitniti štapnim mikserom ili blenderom. Dobijenu kašu vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo meso i povrće, izmiješati i vratiti na ringlu da provri.
