Predlažemo vam za ručak pileće rolnice sa slaninom i kuvanim povrćem, za cijelu porodicu.

Sastojci:

– 1 bijelo pileće meso

– 15 tankih šnita slanine

– 100 g kačkavalja

– 5 kiselih krastavčića

– bosiljak

– kari

– so, biber

– ulje

Priprema:

Bijelo meso isjeći na šnicle, pa istanjiti batom za meso.

Na komad aluminijske folije posuti malo soli, bibera, malo ulja, složiti tri šnite slanine, staviti bijelo meso na slaninu, pa začiniti karijem i bosiljkom.

Zatim staviti listić kačkavalja i sjeckane kisele krastavčiće.

Zarolati sve u slaninu i umotati u foliju koju ste posolili i nauljili da se ne zalijepi.

U ključaloj vodi prokuvati rolnice u foliji oko 10 minuta, pa izvaditi.

Kada se prohlade, odmotati i staviti u rernu da se zapeče.

Poslužiti uz kuvano povrće i salatu po želji.