Sastojci:
prstohvat soli, 3 jaja, soda za hljeb - prstohvat, 8 kriški hljeba, 400 g kiselog mlijeka, ulje - za prženje.
Pripreme:
Kriške hljeba uzmite i isijecite ih po sredini. Ulje sipajte u tiganj i zagrijte ga. Jaja umutite u činiji i dodajte prstohvat soli. U to dodajte sodu i kiselo mlijeko i sve dobro promiješajte. Čim se ulje zagrije kriške hljeba potapajte u smjesu i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.