Da biste sačuvali što više hranljivih materija i izbjegli nepotrebne kalorije, stručnjaci preporučuju upravo ove metode, piše Health.com.

Kao tri najzdravija načina pripreme jaja, stručnjaci su za Health izdvojili kuvanje, poširanje i pečenje, ali i druge opcije mogu biti zdrave ako se dodaju različite vrste povrća ili se jaja kombinuju sa voćem i sličnim namirnicama.

Kuvana jaja

Kuvanje u ljusci je najjednostavniji i najčistiji način pripreme. Bez dodatih masti, idealna su za sve koji paze na unos kalorija.

Kako kaže dr Mariam Zakari: "Meko kuvana ili tvrdo kuvana jaja bez dodatih masti mogu zadržati sve ili većinu hranljivih materija bez dodavanja dodatnih kalorija iz masti."

Preporuka: dva tvrdo kuvana jaja uz komad voća – ova kombinacija je savršena užina bogata proteinima i vlaknima.

Poširana jaja

Poširanje zadržava sve prednosti kuvanih jaja, ali u nešto mekšoj i kremastijoj verziji. Takođe, bez dodatih masti.

Nutricionistkinja Helen Tju ističe: "Poširanje je praktičan i jednostavan način pripreme jaja koji ne zahtijeva dodavanje dodatnih kalorija iz ulja ili putera."

Kajgana

Brza, ukusna i jednostavna, a uz par trikova može biti i veoma zdrava. Umjesto putera koristite maslinovo ili avokadovo ulje.

Tju preporučuje dodavanje šarenog povrća poput paprike, spanaća ili paradajza.

Proteini i vlakna produžavaju osjećaj sitosti i pomažu da se smanji unos nezdravih grickalica.

Jela od bjelanaca

Bjelanca su čisti proteini, sa minimalno masti i bez holesterola. Idealna su za ljude koji žele više proteina bez prevelikog unosa masti.

Tju savjetuje da dodate bjelanca celim jajima kako biste povećali udio proteina bez dodatnog holesterola.

Kao primjer, nutricionistkinja preporučuje da pojedete jedno ili dva cijela jaja i trećinu šolje bjelanaca – to je hranljiv, lagan i zasitan obrok.

Pečena jaja

Pečenje u kalupima (na primjer, mafini od jaja) odličan je način za brze, jednostavne i hranljive jutarnje obroke.

Dodajte spanać, papriku ili brokoli – namirnice bogate vlaknima i antioksidansima koje ne samo da zasićuju, već i pozitivno utiču na zdravlje.

Dobra stvar kod mafina je što mogu da se zamrznu i sačuvaju za kasnije.

Omleti

Savršena podloga za povrće, svježe začinsko bilje ili malo sira.

Da biste smanjili količinu masti, koristite neljepljivi tiganj i minimalno ulja.

Prema savjetima dr Zakari:"Dodavanje povrća povećava vlakna, antioksidanse i zapreminu vašeg omleta."