Avokado je dobro poznato tropsko voće koje raste na teritoriji Srednje Amerike i Meksika. Drvo može čak do 20 m da naraste a listovi su dužine između 15 i 30 cm. Nekada je bio poznat po nazivu „aligatorska kruška“ zbog zelene kore i oblika. Postoji oko 400 vrsta avokada koji se razlikuju po boji, obliku i ukusu. Najpopularnije vrste su Fuerte i Has koje imaju orašasti ukus.

Avokado i njegova upotreba

Avokado je voće koje može na najrazličitije načine da se upotrebljava. Kao namirnica je odličan jer može uz sve da se kombinuje. Čak se moće koristiti kao zamjena za puter. Pošto je niskokaloričan preporučuje se i u dijetama da se koristi. Međutim avokado nije samo ukususan već je i zdrav! Prepun je hranljivim materijama koje pogodno utiču na naše zdravlje.

Avokado i vitamini

Avokado je za razliku od drugih vrsti voća bogat vlaknima i mononezasićenim mastima. Jako malo šećera sadrži u sebi i vrlo je pogodan za mršavljenje kao i snižavanje holesterola u krvi. Sadrži vitamine A, C, D, E, kalijum, lutein i beta karoten.

Avokado za bolje zdravlje

Na avokado možemo gledati kao na prirodan lijek koji će ojačati organizam. A zbog svojih ljekovitih svojstva nas štiti od brojnih bolesti. On pomaže u borbi protiv raka a odličan je za srce, vid i poboljšavanje funkcionisanja mozga.

Avokado protiv raka

Kada je riječ o zaštiti od malignih bolesti dokazano je da je avokado djelotvoran. Najviše štiti od oboljenja kože, prostate i usne duplje. Ispod svoj kore avokado sadrži antioksidanse koji sprečavaju rast i razvoj ćelije raka.

- FREE IMAGES

Avokado za dobar vid

Dva sastojaka koja pomažu u borbi protiv makularne degeneracije su lutein i zeaksantin. A upravo ih avokado sadrži u sebi.

Avokado za vaše srce

Avokado sadrži mononezasićene masti koje veoma povoljno djeluju na srce i cjelokupan kardiovaskularni sistem. Smanjuje nivo holesterola u krvi i samim tim smanjuje rizik i od srčanog udara. Sa druge strane antioksidanti sprečavaju upale u krvnim sudovima.

Avokado protiv dijabetesa

Avokado snižava i održava nivo šećera u krvi. Pošto sadrži malo uglenih hidrata ovo voće je bezbjedno za šećeraše. Odličan je u borbi protiv dijabetesa i pomaže u zaustavljanju otpornosti na insulin.

Avokado poboljšava funkcionisanje mozga

Konzumiranjem avokada se smanjuje mogućnost dobijanja Alchajmerove bolesti. Zahvaljujući kalijumu i tirozinu, poboljšava se koncentracija i mozak bolje funkcioniše.

Avokado za kožu

Ovo voće u sebi sadrži 20 odsto preporučene količine za jedan dan vitamina E. Ovaj vitamin sprečava oštećenje tkiva i samim tim pojavljivanje bora. Vitamin C je odličan u borbi protiv akni, ožiljaka i bubuljica. Avokado zateže kožu i održava je mladom.

Avokado za mršavljenje

Avokado je namirnica koja na 100 gr sadrži svega 160 kalorija. Jako je niskokaloričan i preporučuje se u skoro svakoj dijeti. On doprinosi osjećaju sitosti zbog vlakana i masti koje sadrži u sebi pa ćete imati manju potrebu za grickalicama.