Kad bismo pili čaja koliko i kafe, rizik za demenciju smanjio bi se i do 60 posto, a najbolje je piti crne čajeve. Crni čaj, ujutru kada se probudimo, sa svojom bogatom mješavinom nudi infuziju kofeina i antioksidanata koja budi čula, obezbjeđujući lagano povećanje energije.
U crnom čaju uživaju svi – neki ovaj tamni eliksir pijuckaju čist, dok mu drugi dodaju malo mlijeka. Iako je za ljubitelje čaja crni pravo zadovoljstvo, većina njih ne zna da on ima nekoliko zdravstvenih prednosti. Maitri Gala, viši nutricionista u Fortis Hospital, Mulund, Mumbaj, objasnila je za HealthShots da je crni čaj jedan od najpopularnijih čajeva širom svijeta i da je među četiri vrste koje se prave od listova biljke Camellia Sinensis.
Zdravstvene prednosti crnog čaja
Dok crni čaj prolazi kroz oksidaciju, što mu daje neke dodatne prednosti, kada je riječ o zelenom čaju to nije slučaj. Tokom oksidacije, katehini se pretvaraju u tearubigine, teaflavine i flavonole, kojih nema u zelenom čaju. Crni čaj je pun antioksidanata i nudi nekoliko zdravstvenih prednosti, a to su:
Poboljšava zdravlje crijeva
Crni čaj je bogat antioksidansom polifenolom, koji pomaže u smanjenju oksidativnog stresa, smanjenju rizika od hroničnih bolesti i poboljšanju opšteg zdravlja. Polifenoli i antimikrobna svojstva mogu pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva i jačanju imuniteta. Smanjuje holesterol
Crni čaj se priprema od potpuno fermentisanih listova biljke Camellia Sinensis. Sadrži katehine i teaflavine, koji pomažu u snižavanju nivoa holesterola.
Unapređuje zdravlje srca
Flavonoidi u crnom čaju mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola, kontroli krvnog pritiska i na kraju smanjiti rizik od bolesti povezanih sa srcem.
Poboljšava koncentraciju
Nekada nam je teško da ostanemo budni tokom dana. Ima čak i situacija kada osjećamo da imamo manje energije. Rešenje za poboljšanje zdravlja nudi crni čaj jer sadrži kofein i L-teanin – aminokiseline koje poboljšavaju budnost i koncentraciju.
Pomaže u gubitku težine
Crni čaj je niskokaloričan i ako ga pijemo nezaslađenog idealan je zdrav napitak, i odlična opcija za sve one koji žele da se riješe viška kilograma. Flavoni su povezani i sa smanjenjem težine, BMI i obima struka. Budući da su flavoni prisutni u crnom čaju, pogodni su za smanjenje sala na stomaku i smanjenje tjelesne težine, posebno kada se kombinuju sa pravilnom ishranom i režimom vježbanja, dodaje Gala, a prenosi b92.
