To je uobičajena pojava kod vegeterijanaca jer zbog načina ishrane često ne dobijaju dovoljno ovih vitamina.

Pogodno rješenje za nedostatak ovog vitamina je da jedete više blitve, kikirikija, leće, lososa, tune, jaja. Apsorpcija gvožđa je pojačana vitaminom C koji pomaže u borbi protiv infekcije. Korisno je da kombinujete ove namirnice s povrćem poput brokula, crvene paprike, kelja i karfiola.

Ukoliko se susrećete sa crvenim osipom na licu i gubitkom kose, to je znak da vam nedostaje vitamin B7, poznat kao vitamin za kosu. Rješenje je da jedete više kuhanih jaja, losos, avokado, gljive, soju, orahe, maline i banane.

Ako na svojoj koži primijetite crvene ili bijele promjene na koži slične aknama, posebno na licu, rukama, stražnjici, to je znak da vam nedostaju masne kiseline i vitamini A i D. Za nedostatak ovih vitamina korisno je da konzumirate losos, sardine, orašaste plodove, zeleno voće, šargarepu, crvene paprike. Ovo povrće ima mnogo beta karotena koji tijelo koristi kako bi dobilo potreban vitamin.

Ukoliko se susrećete sa trncima i peckanjem u rukama, nogama ili u tijelu, to je znak da vam nedostaju vitamini grupe B poput folne kiseline B9, B6 I B12. Ovaj nedostatak povezan je s perifernim nervima. Rješenje za nedostatak ovih vitamina je da jedete spanać, cveklu, grah, jaja, školjke.

Ako imate probleme s grčevima, bolovima u prsima, zglobovima, nogama i leđima, to je znak da vam nedostaju magnezijum, kalcijum i kalijum. Savjetuje se da jedete više banana, badema, lješnika, tikvica, trešanja, jabuka, brokule.