Bogate su fitokemikalijama poput flavanola i polifenola, koji pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine, smanjenju rizika od srčanih bolesti i regulaciji nivoa glukoze u krvi. Pektin u jabukama smanjuje loš holesterol i stabilizuje nivo šećera u krvi. Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija jabuka može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i raka, dok njihovi polifenoli djeluju kao snažni antioksidansi koji smanjuju rizik od hroničnih bolesti.
Iako jabuke nisu najbogatije vitaminima C, gvožđem ili kalcijumom, njihova visoka antioksidativna moć i vlakna čine ih korisnim dijelom zdrave prehrane.
Dakle, iako nisu savršene, jabuke su odličan izbor za održavanje zdravlja, ali raznolikost voća i povrća i dalje je ključna.
