Sastojci:

5 g suve mirođije ili 1 veza svježe

400 ml mlijeka

100 ml ulja

3 kašike brašna

1 kašičica sirćeta

Priprema:

U zagrijano ulje umiješati brašno i kratko propržiti da potamni.

Dodati usitnjenu mirođiju i so po ukusu. Uz neprekidno miješanje sipati malo po malo mlijeka i kuvati dok se umak ne zgusne. Kad se malo prohladi dodati sirće i izmiješati.

(Novosti)